夜间芭菲（最后的芭菲）

“自公司创立以来，我们始终致力于使用羊肉和北海道食材。”
我们很高兴地宣布，自 2016 年 11 月开业以来，我们已经迎来了 11 周年纪念日。
自开业以来，我们的目标就是打造一家顾客可以以北海道当地价格享用精心挑选的北海道食材的餐厅。
我们将继续努力，确保爱知县居民，包括居住在爱知县的“北海道居民”，都能品尝到北海道的美味。感谢您一直以来的支持。

精选北海道产羔羊（幼羊）
一道奢华的成吉思汗菜肴，选用北海道优质羊肉，在七轮烤炉（小型炭烤炉）上用木炭慢烤而成。
羊肉之所以受欢迎，是因为与牛肉和猪肉相比，它的脂肪含量较低，蛋白质含量高，而且热量相对较低。
此外，它还含有蛋白质、铁和 B 族维生素，因此深受注重健康、渴望拥有健康体魄的女性的喜爱。
我们的羊肉鲜嫩无腥味，即使是第一次尝试蒙古烤肉的人也会非常喜欢。
炭火烤制使羊肉外皮酥脆香甜，内里却保持鲜嫩多汁。每一口，羊肉本身的鲜美和细腻的甜味都在口中蔓延开来。
我们先从盐开始。
在轻松僻静的环境中，尽享优质羊肉的鲜美滋味。
推荐给冈崎市和北冈崎市的居民，让他们品尝一下略带特色的成吉思汗烤羊肉。
蔬菜
来自北海道的时令蔬菜
您可以品尝到北海道的时令蔬菜，从春季的绿色芦笋和纯白玉米，到秋季产自北海道羊蹄山的北明里土豆，以及羊肉、鲑鱼、螃蟹等等。
请尽情享用北海道的时令美食。
调味料：日高产海带酱油
本店使用的日高海带酱油，以其醇厚浓郁的口感和鲜美的风味而著称，由酱油与产自北海道日高地区的海带高汤（dashi）混合而成。敬请品尝这款正宗酱油的浓郁香气和醇厚滋味。